Müsli – uten melk og gluten – blodsukkervennlig – garantert digg!
Varm ovnen til 180 grader. Ha en liten ildfast form (20*30cm) og fyll på med ca like deler av følgende(eller det du har tilgjengelig) til det dekker 2-3 cm av…
Kategori: Tursnacks
Kokosbiter og mørk sjokolade – dreamteam
Kokos, jeg blir aldri lei deg. Du smaker så godt, du er naturlig søt, du har masse fiber, endel fett, protein, selen, kalsium, kalium, fosfor og magnesium. Du bidrar til…
Grove müsliboller med rosiner og valnøtter
Grove deilige boller med frø og kjerner, rosiner og valnøtter. Hvorfor er det verdt å lage disse bollene, til og med sende de med i matpakka til minsten? Mer balanse…
Rista og krydra kikerter
Da var det oppskrift to i min reise mot å spise mer kikerter. Så fantastisk godt og allsidig. Rista og krydra kikerter kan du spise som snacks, mellommåltid eller i…
Gulrotkake – en fusjon med gulrotkake og bananbrød
Har du bananer som er altfor modne til å spise, da har du perfekte bananer å bruke i denne gulrotkaka. Mitt mål er å kaste minst mulig, og da ble…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
Kokos kuler med krønsj og mokka – turproviant og nødproviant på en og samme tid
Ut på tur, aldri sur! Her har du kuler med energi og glede for turen i marka, skolen, jobben, eller når du bare er litt fysen. Fiber, hjernesunt fett, magnesium og…
Hjemmelaget müslibarer med kokos, rosiner og hasselnøtter – perfekt kjøkkenprosjekt for barna
Barna mine begynner å bli så store st de kan få ansvar for å gjennomføre enkelte matprosjekter i heimen. De elsker det og koser seg over ansvaret. Og jeg får…
Tørket banan – hverdagssnop
Tørkede skiver er skikkelig hverdagssnop man kan momse med god samvittighet. Hvis du er eventyrlysten kan du teste med annet krydder som kanel eller kardemomme. Det er også digg. Og…
Beef Jerky – tørket kjøttsnacks – næringsrik turmat og snacks
Jeg har lagt beef jerky! Og jeg skjønner hvorfor dette er stort i USA, herregud så godt! Og veldig praktisk på tur eller i matboksen uansett hvor en er. Beef…
Hjemmelaget marshmellows
Etter å ha skjøvet løftet om hjemmelaget marshmellows et par uker med minstemann, så de endelig dagens lys. Det er rart med det, det jeg ikke har gjort før, virker…
Rå brownie kuler på 1-2-3
Deilig rå browniekuler proppfulle med næring. Min favoritt er med tørket appelsinskall. Anbefaler å bruke økologiske appelsiner hvis du skal bruke skallet, da frukter med skall sprøytes ekstra. Hvis…
Mandler med rosmarin og havsalt – verdens beste snacks?
Etter å ha kommet over noen kritiske tanker om mandler og urter er godt sammen, så er jeg nå altså frelst. Ja, det passer veldig veldig godt! Det er så…
Karamelliserte mandler med kanel og chili
Disse har blitt en favoritt denne jula, og kommende år om jeg ikke spiser meg lei:) Karamelliserte mandler med kanel og chili 4 dl mandler 4 ss lønnesirup 2…
Havre- og nøttekjeks med gojibær
Det er noe med havrekjeks som er så utrolig digg! Denne oppskriften ble kjempegod og kommer nok til å lages titt og ofte. Den er enkel, kjeksen stekes på kort…
Bananbrød med vanilje – en enkel oppskrift
Bananbrød har vært vår redning når vi er på tur, barna elsker det. Bananbrød er enkelt å lage og denne oppskriften har få ingredienser. Skjær opp og ta med på turen….
Müsli fudge bar med salte nøtter og honning
En knallgod nøttebar med mange muligheter. Søt, salt, myk og knasende. Dette er min neste turkamerat. Masse sunne og gode ingredienser som hjelper å stabilisere blodsukkeret og gir kroppen næring når du er…
Fruktnøttbiter med sjokoladetrekk
En bunn med salte nøtter, frukt og bær. Toppet med mørk sjokolade! Mmm, det er lørdag! Fruktnøttbiter med mørk sjokolade 110 gr mandler 70 gr cashewnøtter 40 gr myke…
Grove vafler med utradisjonelt pålegg – uten melk
I helgene hender det at vi slår ut håret med vafler til frokost. Disse er veldig gode og grove, passer ypperlig med brunost, ferskenmarmelade eller annet pålegg. Hos oss ble…
-
Kokosbiter og mørk sjokolade – dreamteam
Kokos, jeg blir aldri lei deg. Du smaker så godt, du er naturlig søt, du har masse fiber, endel fett, protein, selen, kalsium, kalium, fosfor og magnesium. Du bidrar til…
Grove müsliboller med rosiner og valnøtter
Grove deilige boller med frø og kjerner, rosiner og valnøtter. Hvorfor er det verdt å lage disse bollene, til og med sende de med i matpakka til minsten? Mer balanse…
Rista og krydra kikerter
Da var det oppskrift to i min reise mot å spise mer kikerter. Så fantastisk godt og allsidig. Rista og krydra kikerter kan du spise som snacks, mellommåltid eller i…
Gulrotkake – en fusjon med gulrotkake og bananbrød
Har du bananer som er altfor modne til å spise, da har du perfekte bananer å bruke i denne gulrotkaka. Mitt mål er å kaste minst mulig, og da ble…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
Kokos kuler med krønsj og mokka – turproviant og nødproviant på en og samme tid
Ut på tur, aldri sur! Her har du kuler med energi og glede for turen i marka, skolen, jobben, eller når du bare er litt fysen. Fiber, hjernesunt fett, magnesium og…
Hjemmelaget müslibarer med kokos, rosiner og hasselnøtter – perfekt kjøkkenprosjekt for barna
Barna mine begynner å bli så store st de kan få ansvar for å gjennomføre enkelte matprosjekter i heimen. De elsker det og koser seg over ansvaret. Og jeg får…
Tørket banan – hverdagssnop
Tørkede skiver er skikkelig hverdagssnop man kan momse med god samvittighet. Hvis du er eventyrlysten kan du teste med annet krydder som kanel eller kardemomme. Det er også digg. Og…
Beef Jerky – tørket kjøttsnacks – næringsrik turmat og snacks
Jeg har lagt beef jerky! Og jeg skjønner hvorfor dette er stort i USA, herregud så godt! Og veldig praktisk på tur eller i matboksen uansett hvor en er. Beef…
Hjemmelaget marshmellows
Etter å ha skjøvet løftet om hjemmelaget marshmellows et par uker med minstemann, så de endelig dagens lys. Det er rart med det, det jeg ikke har gjort før, virker…
Rå brownie kuler på 1-2-3
Deilig rå browniekuler proppfulle med næring. Min favoritt er med tørket appelsinskall. Anbefaler å bruke økologiske appelsiner hvis du skal bruke skallet, da frukter med skall sprøytes ekstra. Hvis…
Mandler med rosmarin og havsalt – verdens beste snacks?
Etter å ha kommet over noen kritiske tanker om mandler og urter er godt sammen, så er jeg nå altså frelst. Ja, det passer veldig veldig godt! Det er så…
Karamelliserte mandler med kanel og chili
Disse har blitt en favoritt denne jula, og kommende år om jeg ikke spiser meg lei:) Karamelliserte mandler med kanel og chili 4 dl mandler 4 ss lønnesirup 2…
Havre- og nøttekjeks med gojibær
Det er noe med havrekjeks som er så utrolig digg! Denne oppskriften ble kjempegod og kommer nok til å lages titt og ofte. Den er enkel, kjeksen stekes på kort…
Bananbrød med vanilje – en enkel oppskrift
Bananbrød har vært vår redning når vi er på tur, barna elsker det. Bananbrød er enkelt å lage og denne oppskriften har få ingredienser. Skjær opp og ta med på turen….
Müsli fudge bar med salte nøtter og honning
En knallgod nøttebar med mange muligheter. Søt, salt, myk og knasende. Dette er min neste turkamerat. Masse sunne og gode ingredienser som hjelper å stabilisere blodsukkeret og gir kroppen næring når du er…
Fruktnøttbiter med sjokoladetrekk
En bunn med salte nøtter, frukt og bær. Toppet med mørk sjokolade! Mmm, det er lørdag! Fruktnøttbiter med mørk sjokolade 110 gr mandler 70 gr cashewnøtter 40 gr myke…
Grove vafler med utradisjonelt pålegg – uten melk
I helgene hender det at vi slår ut håret med vafler til frokost. Disse er veldig gode og grove, passer ypperlig med brunost, ferskenmarmelade eller annet pålegg. Hos oss ble…
