Jeg drikker som regel mer smoothie om sommeren. For det første er det litt etter hva som er tilgjengelig og i sesong. Stort sett er det bær som er basen for mine smoothier, og aller mest bringebær, som må være favoritten av de alle. Andre årsak er at kroppen vil ha noe annet og lettere på sommerstid.
Smoothie er perfekt til å tromme sammen masse forskjellige og deilige råvarer. Denne er litt tyktflytende og rosa.
Pink’n spicy smoothie
- 2 rause håndfuller bringebær
- 1 håndfullvalnøtter
- 1-2 dl vannkefir eller vann
- 1 ts maca – kan sløyfes
- En liten stilk mynte
- Et frisk/tørket blad stevia eller to
- En skive ingefær
- En skive chili
Ha alt i en blender og kjør til en jevn masse.
Begynner med litt vannkefir, og heller på etterhvert når jeg ser hva som trengs for å få smoothiekonsistens.
