En rar drikk for oss nordboere, vi har jo ikke vokst opp med chiafrø. Og fortsatt er frøene relativt ukjent. Men den bringer med seg mye godt, bare se her.
Chia Fresca er en kjent drikke fra sentral Amerika, 31 og en naturlig energi drikk. Fungerer ypperlig før, underveis eller etter trening og turer i skog og mark. Den har mye omega tre, faktisk mer enn linfrø. Dessuten trenger ikke chiafrøene å knuses for at kroppen skal ta opp omega 3 fettsyrene, som linfrø må. Chia frø er også en god kilde til fiber, protein, kalsium, magnesium og andre næringsstoffer.
Chia Fresca
- 5 dl vann
- 1,5 ss chiafrø
- saften av en halv sitron
- evt litt søtning som lønnesirup eller honning
Bland alt sammen og rør godt et par ganger. La den stå i 15 minutter slik at chiafrøene sveller.
Good to go!
