Etter varme dager med raske og lette måltider i en lang periode, er det i tid for litt mer comfort food.
Disse blir vi aldri lei og passer til det aller meste.
Sånn lager du digg søtpotet fries??
- To søtpoteter holder stort sett til en middag med to voksne og to små hos oss når vi lager fries. Men lag gjerne ekstra, godt i salat og lunsj de neste dagene.
- Skjær i fries størrelse. Vi liker de heller tynnere enn tjukke.
- Ha over litt EV olivenolje, salt, pepper og hvitløkspulver.
- Stekes i 189-200 grader til ønsket knas.
