Surdeigsvafler

Jeg er på surdeigstoget for tiden. Og nå har jeg testet litt forskjellige oppskrifter. Her har jeg landet på en jeg synes er kjempegod.  Vaflene er uten melk. Før jeg…

Les mer

Moccapudding 

Når dette går som et måltid, Im in heaven! Sjokoladekrem møter kaffe og gelatin, og det blir moccapudding. Pimp den gjerne med noe digg som müsli. Etter et lite dykk…

Les mer

Det finnes alltid valgfrihet

Blander du kontroll og valgfrihet? Det er svært lite vi har kontroll over. Men det finnes alltid valgfrihet. Har du prøvd å få kontroll på livet? Hva som skjer og…

Les mer

Rå brownie kuler på 1-2-3

Deilig rå browniekuler proppfulle med næring.   Min favoritt er med tørket appelsinskall. Anbefaler å bruke økologiske appelsiner hvis du skal bruke skallet, da frukter med skall sprøytes ekstra. Hvis…

Les mer

Fiberrik og digg kokos müsli

Müsli er en slager, og det ser man i butikkhyllene. Det bugner av utvalg. De fleste har en kornbase med smak av nøtter, frø og kanskje tørket frukt eller bær….

Les mer

Lag din egen havremelk

Havremelk er veldig enkelt å lage selv istedenfor å kjøpe fra butikken. Og ikke minst mye billigere. Havremelk og nøttemelk koster flesk om du skal kjøpe, så her er penger…

Les mer

Lettfordøyelig surdeigsknekkebrød

Knekkebrød ja, godt etablert i livet vårt i hvertfall. Knekkebrød er forbausende enkelt å lage. Det er ingen trinn underveis i prosessen som ikke den fineste amatør ikke klarer. Jeg…

Les mer

En god dag, dagen derpå – 10 gode råd

Noen ganger skjer det, tømmermennene inntar banke-posisjon etter altfor mye moro noen timer før. Kroppen har en skikkelig opprydningsjobb, det er ikke bare bord og gulvet som trenger å ryddes…

Les mer

Verdens viktigste nyttårsforsett

Nå kjenner jeg at jeg går hardt ut her, med løfter om verdens viktigste nyttårsforsett. Men ikke uten grunn, for jeg kan ikke se for meg noe bedre eller viktigere…

Les mer