Enkle knekkebrød
Denne oppskriften på knekkebrød er så enkel som den kan bli. Den trenger minimalt med innsats, kun litt steketid. En perfekt kveldsoppgave når tven har tatt sitt grep om deg….
Kategori: Frokost / Lunsj / Kvelds
Frokostsalat med egg og flesk
Enda en frokostsalatfavoritt. Frokostsalat med egg og flesk (1 pers) 2 egg 4 biter flesk smør til steking 5 hjertesalatblader 1 ss god olivenolje 1 ss parmasan eller annen…
Frokost salat med egg og ansjos
Et fullverdig alterntiv til brød og pålegg. Frokostsalat med egg og ansjos (1 pers) 2 egg 4 ansjos fileter 1 ss gresskarkjerner 5 blader hjertesalat En god olivenolje Salt…
Eggewrap med salat, ost og skinke
Det er alltid kult å få inspirasjon til frokost, lunsj eller kvelds måltider som ikke inneholder brød. Sunn og mettende sak som smaker godt og er enkel å smelle isammen:)…
Langtidshevet og eltefritt speltbrød som gjør seg selv
Dette brødet er vanvittig godt. Det er bedre enn butikk kjøpt av flere grunner og det eneste type brød jeg spiser til vanlig. Brødet har minimalt med gjær, du vet…
Lavkarbo pannekaker med blåbær
Pannekaker er alltid en slager, særlig hos barn. Denne er uten gluten og korn for øvrig. Med rørte blåbær, helst selvplukka i disse tider, er de helt uimotståelig. Pannekaker…
Rømmegrøt
Noen ganger får jeg så innmari lyst på noe spesifikt. I hele sommer har jeg hatt lyst på rømmegrøt, og for noen uker siden fikk jeg en utrolig digg rømmegrøt…
Eggehviteomelett med sopp
Av ulike grunner hender det jeg står med eggehviter i kjøleskapet. For tiden går de til å lage himmelske nøttekjeks eller denne deilige eggehviteomeletten. Bildet nederst sier mer enn ord…
Enkel lunsjsalat
Det er alltid velkomment med ny input til frokost eller lunsj som er uten brød. Denne er gjort på 7 minutter og smaker deilig, spesielt på en varm dag som…
Pizza – rask og enkel
Jeg elsker pizza. Denne er uten korn og rask å lage. Den blir ikke helt det samme som vedovnsbakt italiensk pizza, men er en veldig god erstatning. Pizzabunn (2…
Havregrøt i ulike varianter
Havregrøt er en gammel traver. Og det er mange måter å spise en havregrøt både for å bedre smaken og gjøre den sunnere. Her kommer noen av våre varianter. Men…
Lunsjvafler
Sist lørdags lunsj vafler med pålegg. Enkelt og moro å lage med barna, det er stor stas å få hjelpe til på kjøkkenet, røre i bolla og helle oppi ingrediensene….
Himmelske nøttekjeks
Her kommer et nydelig innslag til ost-og-kjeks-kvelden. Eller frokosten, lunsjen, mellommåltidet, kvelds… Superanvendelige! Himmelske nøttekjeks (10 stk) 1 dl mandelmel 1,5 dl grovt hakket mandler, hasselnøtter og valnøtter 1 ss gojibær…
Lapper
Idag var kjøleskapet tomt og uinspirerende. Det var lite som minnet om sunn og mettende lunsj. Så her er resultatet, lapper med sæterrømme og banan. Yummi! Lapper 2 egg 2 dl…
Rundstykker uten korn
En nydelig rask oppskrift på rundstykker uten korn. Og passer perfekt om du spiser lavkarbo. Skorpen blir deilig og sprø. Rundstykker (4 stk) 2 dl mandelmel 2 ss kokosnøttmel 1/4…
Müsli – enkel og god!
Vi har fått dilla på müsli! Det er utrolig enkelt å lage og et bedre alternativ enn enn de basert på korn. 200 gr hasselnøtter og mandler 150 gr kokosmasse…
Urteknekkebrød
Her kommer oppskrift på deilige knekkebrød. De passer til det meste og de fleste og er enkle å lage selvfølgelig. Urteknekkebrød (ca 20 stk) 2 dl gresskarkjerner 2 dl…
-
Frokostsalat med egg og flesk
Enda en frokostsalatfavoritt. Frokostsalat med egg og flesk (1 pers) 2 egg 4 biter flesk smør til steking 5 hjertesalatblader 1 ss god olivenolje 1 ss parmasan eller annen…
Frokost salat med egg og ansjos
Et fullverdig alterntiv til brød og pålegg. Frokostsalat med egg og ansjos (1 pers) 2 egg 4 ansjos fileter 1 ss gresskarkjerner 5 blader hjertesalat En god olivenolje Salt…
Eggewrap med salat, ost og skinke
Det er alltid kult å få inspirasjon til frokost, lunsj eller kvelds måltider som ikke inneholder brød. Sunn og mettende sak som smaker godt og er enkel å smelle isammen:)…
Langtidshevet og eltefritt speltbrød som gjør seg selv
Dette brødet er vanvittig godt. Det er bedre enn butikk kjøpt av flere grunner og det eneste type brød jeg spiser til vanlig. Brødet har minimalt med gjær, du vet…
Lavkarbo pannekaker med blåbær
Pannekaker er alltid en slager, særlig hos barn. Denne er uten gluten og korn for øvrig. Med rørte blåbær, helst selvplukka i disse tider, er de helt uimotståelig. Pannekaker…
Rømmegrøt
Noen ganger får jeg så innmari lyst på noe spesifikt. I hele sommer har jeg hatt lyst på rømmegrøt, og for noen uker siden fikk jeg en utrolig digg rømmegrøt…
Eggehviteomelett med sopp
Av ulike grunner hender det jeg står med eggehviter i kjøleskapet. For tiden går de til å lage himmelske nøttekjeks eller denne deilige eggehviteomeletten. Bildet nederst sier mer enn ord…
Enkel lunsjsalat
Det er alltid velkomment med ny input til frokost eller lunsj som er uten brød. Denne er gjort på 7 minutter og smaker deilig, spesielt på en varm dag som…
Pizza – rask og enkel
Jeg elsker pizza. Denne er uten korn og rask å lage. Den blir ikke helt det samme som vedovnsbakt italiensk pizza, men er en veldig god erstatning. Pizzabunn (2…
Havregrøt i ulike varianter
Havregrøt er en gammel traver. Og det er mange måter å spise en havregrøt både for å bedre smaken og gjøre den sunnere. Her kommer noen av våre varianter. Men…
Lunsjvafler
Sist lørdags lunsj vafler med pålegg. Enkelt og moro å lage med barna, det er stor stas å få hjelpe til på kjøkkenet, røre i bolla og helle oppi ingrediensene….
Himmelske nøttekjeks
Her kommer et nydelig innslag til ost-og-kjeks-kvelden. Eller frokosten, lunsjen, mellommåltidet, kvelds… Superanvendelige! Himmelske nøttekjeks (10 stk) 1 dl mandelmel 1,5 dl grovt hakket mandler, hasselnøtter og valnøtter 1 ss gojibær…
Lapper
Idag var kjøleskapet tomt og uinspirerende. Det var lite som minnet om sunn og mettende lunsj. Så her er resultatet, lapper med sæterrømme og banan. Yummi! Lapper 2 egg 2 dl…
Rundstykker uten korn
En nydelig rask oppskrift på rundstykker uten korn. Og passer perfekt om du spiser lavkarbo. Skorpen blir deilig og sprø. Rundstykker (4 stk) 2 dl mandelmel 2 ss kokosnøttmel 1/4…
Müsli – enkel og god!
Vi har fått dilla på müsli! Det er utrolig enkelt å lage og et bedre alternativ enn enn de basert på korn. 200 gr hasselnøtter og mandler 150 gr kokosmasse…
Urteknekkebrød
Her kommer oppskrift på deilige knekkebrød. De passer til det meste og de fleste og er enkle å lage selvfølgelig. Urteknekkebrød (ca 20 stk) 2 dl gresskarkjerner 2 dl…
