Biff, pepper, bearnaise og stekt ananas. Helt enkelt ganske godt. Perfekt til fredagskvelden eller for lunsjen med det lille ekstra. Pepperbiff med stekt ananas (2 personer) Tid: 30 minutter 2 fileter av…
Oioioi, denne slo virkelig an! Enkel oppskrift og ser kanskje litt kjedelig ut, men her var det MYE smak! Kveite er en fastere hvit fisk. Den kjennes mer kjøttrik og…
Er du så heldig å ha grytekjøtt av hjort er det bare å hive seg rundt å lage en gryte. Det er en av de enkleste middagene! Her kommer et…
Det har aldri slått meg at jeg kan lage lomper selv, vet ikke helt hvorfor, det har bare blitt slik. Så lomper har blitt kjøpt inn fra butikken. Jeg har…
Elsker supper. Det er rett og slett genialt på hverdagene, sunt, raskt og billig. Det blir mye impro supper her i huset, alt etter hva jeg har i grønnsaksskuffen. Og noen…
O-la-la! Dette går for å være skikkelig mannemat. Server med en øl og du får mannen din til å gjøre det du vil;) Men det som ikke sies er at…
Gryter er enkelt, smaker godt og alltid en favoritt. Det finnes så mange gryter å variere med, hver land har vel minst en kjent gryte eller to. I denne oppskriften…
Elsker denne gryta, enkel og smakfull, og en vinner hos de små. Ikke så ofte jeg lager mat med så mange ingredienser, det er bare så enklere med færre, men…
Supper er enkelt og alltid populært her i huset. Ikke den tyngste middagen, men varmer og smaker godt. Idag ble det en veldig enkel blomkålsuppe som så og si ble…
Vi abonnerer på kjøtt fra Duggurd og får på den måten testet ut ting jeg ikke har sett i de mange kjedebutikkene som dessverre er med å ødelegge et godt utvalg….
Denne improviserte retten ble til på t-banen på vei hjem fra jobb. Sen henting i barnehagen og ingen mulighet innom butikken. Og ukesmenyen ikke planlagt! Det endte godt likevel:) …
Enkel og god søndagsmiddag er steika som langtidssteker. I tillegg til at kjøttet blir helt fantastisk mørt ved langtidssteking, så er det bare å slenge den inn timer i forveien…
Her kommer en av favorittsausene. Den er enkel å lage og smaker supergodt. At den er så enkel å lage er hovedgrunnen til at den lages titt og ofte. …
Vi var så heldige å være gjester i et fantastisk bryllup i sommer. Dette er et ganske kreativt par som tør å gå utenfor komfortsonen sin. Og de som sto…
Dette er retten som gikk fra å være fiskegryte til å bli grønnsaksgryte. Slik er det når en haster rundt i butikken på vei hjem fra jobb og med liten…
Pannekaker er alltid en slager, særlig hos barn. Denne er uten gluten og korn for øvrig. Med rørte blåbær, helst selvplukka i disse tider, er de helt uimotståelig. Pannekaker…
Noen ganger får jeg så innmari lyst på noe spesifikt. I hele sommer har jeg hatt lyst på rømmegrøt, og for noen uker siden fikk jeg en utrolig digg rømmegrøt…
Lar du termometeret ligge i kjøkkenskuffen når du tilbereder kjøtt? Det gjorde jeg veldig ofte før, kanskje jeg tok den frem når jeg tilberedte store steker eller skulle få besøk….
Vi har gått litt matlei. Varmen holder matlysten og arbeidslysten litt på avstand. Så den siste tiden har måltiden sklidd litt ut, og det var på tide med et skikkelig…
Av ulike grunner hender det jeg står med eggehviter i kjøleskapet. For tiden går de til å lage himmelske nøttekjeks eller denne deilige eggehviteomeletten. Bildet nederst sier mer enn ord…
