Lapper
Idag var kjøleskapet tomt og uinspirerende. Det var lite som minnet om sunn og mettende lunsj. Så her er resultatet, lapper med sæterrømme og banan. Yummi! Lapper 2 egg 2 dl…
Kategori: Oppskrifter
Gresk hamburger med tzatziki og hamburgerbrød uten korn
Så lenge nå har jeg hatt lyst på skikkelig god og saftig hamburger. Idag fikk jeg det! Den var smakfull og gjorde meg skikkelig mett! Lett var den også å…
Enkel hverdagsdessert – yoghurt og bananis med vanilje, sjokolade og blåbær
Idag lagde jeg og snuppa en superenkel og veldig populær dessert. Den passet perfekt i det varme været som har vært nå. Den var enkel å lage og en fin…
Mandelkrunsj
Enkel og deilig snop med tyggemotstand og smak av søtt og salt. Mandelkrunsj 3 dl mandler grovhakket 3 ts agavesirup 3 ts kokosolje 1/2 ts maldonsalt Ha alt i en…
Rundstykker uten korn
En nydelig rask oppskrift på rundstykker uten korn. Og passer perfekt om du spiser lavkarbo. Skorpen blir deilig og sprø. Rundstykker (4 stk) 2 dl mandelmel 2 ss kokosnøttmel 1/4…
Sjokoladehjerter med luksus marsipanfyll
Litt i etterkant av påsken kommer disse deilige sjokoladehjertene med marsipanfyll. Noen er kanskje lei søtsaker, men disse er helt nydelig! I forkant av påsken hadde jeg ambisjoner om å…
Müsli – enkel og god!
Vi har fått dilla på müsli! Det er utrolig enkelt å lage og et bedre alternativ enn enn de basert på korn. 200 gr hasselnøtter og mandler 150 gr kokosmasse…
Urteknekkebrød
Her kommer oppskrift på deilige knekkebrød. De passer til det meste og de fleste og er enkle å lage selvfølgelig. Urteknekkebrød (ca 20 stk) 2 dl gresskarkjerner 2 dl…
Fiskemiddag – enkle fiskepinner av torsk
Fiskepinner er enkelt å lage selv, og er ikke tidkrevende. Best er det at de smaker himmelsk og er såå mye sunnere enn de du finner i frysedisken (som kun…
Fiskemiddag – Skrei for store og små
Løp innom butikken idag for å shoppe middag før jeg skulle avgårde for å hente i barnehage. Dessverre var det en del oppdrettsfisk i butikken, så endret strategi og spurte…
Rester av havregrøt blir gode havrelapper
Snuppa mi elsker havregrøt. Oppi har vi eple, smør/kanel/kokosblomstsukker, fryste bær, kokosolje, you name it! Og det er vinnvinn siden det er så enkelt og raskt å lage. Så da…
Hirsegrøt – full av jern
Mitt forhold til hirse før jeg fikk barn var gjennom min kjære undulat Pelle som jeg hadde i ungdomsårene. Han fikk stilker med masse hirsekorn på og eeelsket det. Vel,…
Avokado og banan mos
En av de store favorittene til minsten er avokado og banan mos. Den er enkel å lage og gir masse godt for små i utvikling. Den er full av godt…
Koko-boller
En pangstart med sunn barnamat fra denne bloggen kanskje ikke, men i førjulstiden melder forventningene seg om godsaker for å tilfredsstille den søte tann. Hvert år har jeg flittig bakt både…
-
Gresk hamburger med tzatziki og hamburgerbrød uten korn
Så lenge nå har jeg hatt lyst på skikkelig god og saftig hamburger. Idag fikk jeg det! Den var smakfull og gjorde meg skikkelig mett! Lett var den også å…
Enkel hverdagsdessert – yoghurt og bananis med vanilje, sjokolade og blåbær
Idag lagde jeg og snuppa en superenkel og veldig populær dessert. Den passet perfekt i det varme været som har vært nå. Den var enkel å lage og en fin…
Mandelkrunsj
Enkel og deilig snop med tyggemotstand og smak av søtt og salt. Mandelkrunsj 3 dl mandler grovhakket 3 ts agavesirup 3 ts kokosolje 1/2 ts maldonsalt Ha alt i en…
Rundstykker uten korn
En nydelig rask oppskrift på rundstykker uten korn. Og passer perfekt om du spiser lavkarbo. Skorpen blir deilig og sprø. Rundstykker (4 stk) 2 dl mandelmel 2 ss kokosnøttmel 1/4…
Sjokoladehjerter med luksus marsipanfyll
Litt i etterkant av påsken kommer disse deilige sjokoladehjertene med marsipanfyll. Noen er kanskje lei søtsaker, men disse er helt nydelig! I forkant av påsken hadde jeg ambisjoner om å…
Müsli – enkel og god!
Vi har fått dilla på müsli! Det er utrolig enkelt å lage og et bedre alternativ enn enn de basert på korn. 200 gr hasselnøtter og mandler 150 gr kokosmasse…
Urteknekkebrød
Her kommer oppskrift på deilige knekkebrød. De passer til det meste og de fleste og er enkle å lage selvfølgelig. Urteknekkebrød (ca 20 stk) 2 dl gresskarkjerner 2 dl…
Fiskemiddag – enkle fiskepinner av torsk
Fiskepinner er enkelt å lage selv, og er ikke tidkrevende. Best er det at de smaker himmelsk og er såå mye sunnere enn de du finner i frysedisken (som kun…
Fiskemiddag – Skrei for store og små
Løp innom butikken idag for å shoppe middag før jeg skulle avgårde for å hente i barnehage. Dessverre var det en del oppdrettsfisk i butikken, så endret strategi og spurte…
Rester av havregrøt blir gode havrelapper
Snuppa mi elsker havregrøt. Oppi har vi eple, smør/kanel/kokosblomstsukker, fryste bær, kokosolje, you name it! Og det er vinnvinn siden det er så enkelt og raskt å lage. Så da…
Hirsegrøt – full av jern
Mitt forhold til hirse før jeg fikk barn var gjennom min kjære undulat Pelle som jeg hadde i ungdomsårene. Han fikk stilker med masse hirsekorn på og eeelsket det. Vel,…
Avokado og banan mos
En av de store favorittene til minsten er avokado og banan mos. Den er enkel å lage og gir masse godt for små i utvikling. Den er full av godt…
Koko-boller
En pangstart med sunn barnamat fra denne bloggen kanskje ikke, men i førjulstiden melder forventningene seg om godsaker for å tilfredsstille den søte tann. Hvert år har jeg flittig bakt både…
