Ett knallbra tips til hvordan du enkelt får mer grønnsaker inn i hverdagen – og gode vaner som holder
Har du planer om å få mer grønt inn i kroppen, men har ikke helt fått det til. Da må du fortsette å lese, for her kommer det et superenkelt…
Kategori: Oppskrifter
NESTE FERMENTERINGSKURS 3. FEBRUAR
Lurer du på hvorfor melkesyregjæring er så bra? I de siste årene har melkesyregjæret mat og drikke blitt veldig populært på resturanter, barer og i de tusen hjem. Men tradisjonene…
Et alternativ til parmesanosten – italiens kryddertopping
Jeg elsker parmesan, så har ingen problemer med det. Men i et melkefritt kosthold utgår slike godsaker. Er du i den situasjonen? Her er et godt alternativ til deg! Som…
Urtete som åpner luftveiene
Jeg startet nyåret med en skikkelig influensa, den herjer i landet nå, som vanlig på denne tiden. En av tingene som er viktig å få i seg er væske, hvis…
Topp 10 oppskrifter 2017
Tenkte en liten oppsummering av fjordårets poster og topp ti listen over de mest leste oppskriftene er på sin plass. Samt ønske det nye året velkomment med alt det må…
Nyttårsdesserter – en søt avslutning med mindre sukker
Nyttårsmiddagen følges oftest av en dessert, og her får du noen tips til desserter som er både enkle og gode. Har du dessertplaner for nyttårsaften? Eller kan du trenge noen tips…
Nyttårsmiddag – årets siste middag – 5 oppskrifter
På søndag er årets aller siste dag, og vi skal fortære årets siste middag. Hvordan har du tenkt å avslutte året 2017? Her kommer tre favorittmiddager som passer like godt…
Surdeigs focaccia – magevennlig festbrød
Her kommer en nydelig surdeigsfocaccia oppskrift. Har testet litt forskjellig nå, og denne er superb til de fine festene hvor det forventes lyst brød. Det som er så kult med…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
23. LUKE – DELFIAKAKE – TRE GODE GRUNNER TIL Å SPISE
Hvem andre har minner om delfia kake fra barndommen av? Det har jeg, bestemor lagde alltid delfiakake med marsipan, kjeks og sukkertopper. Gode minner. Min bestemor betydde enormt mye for…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
21. LUKE – SUPERENKEL JULESYLTE TIL JULEFROKOSTEN
Wow, noen ganger blir man rett og slett tatt på senga over hvor enkelt ting er. Sylte ble enda eksempel. Jeg ELSKER sylte, og for meg er det ikke jul…
20. LUKE – SJOKOLADE OG PEANØTTKUBER
Kjempegod godis du slenger sammen på veldig kort tid. Dette er typiske ingredienser jeg har liggende. Eventuelt bruker jeg andre nøtter istedenfor peanøtter. Bruker du ristet nøtter vil de bevare…
19. LUKE – KARAMELLISERT POPKORN MED KANEL
Disse er knallgode og passer perfekt i jula, selv om popkorn ikke er en del av de sju slag :p Smak av lønnesirup som smaker litt karamell, kanel, søtt og…
18. LUKE – SERINAKAKER MED MINDRE SUKKER – OG LIKE GODE!
Serinakaker på menyen idag, disse er uten hvitt sukker og gir mindre blodsukkerstigning. Og de smaker like fantastisk! Stabilt blodsukker er viktig for mange grunner, og særlig i en tid…
17. LUKE – JULEKAFFE SOM GIR UTHOLDENHET I JULEHANDELEN
Denne kaffen er en gave til deg som skal handle inn til jul, eller bare har en hektisk siste uke før jul. God kaffe med stamina! Grunnen til at denne…
16. LUKE – AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER
OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup 2-4 dråper peppermynteolje 100 g sjokolade…
15. LUKE – EPLEGLØGG
Jul og gløgg går hånd i hånd. Det finnes flere varianter, men mange er nok mest vant til den ferdigsaken som blandes ut med vann fra butikkhylla. Men gløgg er…
14. LUKE – JULEKAKE NR TO, OG LIKE GOD
Tidligere i julekalenderen la jeg ut en julekake laget av surdeig, sjekk oppskriften her: 3. LUKE – BESTEMORS JULEKAKE MED SURDEIG OG KARDEMOMME Dagens julekake er en som er helt…
13. LUKE – BRUNE PINNER MED MINDRE SUKKER – OG LIKE GODE!
13. desember – luciadagen og over halvveis i julekalenderen. Fikk du ikke med deg gårsdagens luke med lussekatter, både med og uten surdeig, og kort eller lang heving, finner du…
-
NESTE FERMENTERINGSKURS 3. FEBRUAR
Lurer du på hvorfor melkesyregjæring er så bra? I de siste årene har melkesyregjæret mat og drikke blitt veldig populært på resturanter, barer og i de tusen hjem. Men tradisjonene…
Et alternativ til parmesanosten – italiens kryddertopping
Jeg elsker parmesan, så har ingen problemer med det. Men i et melkefritt kosthold utgår slike godsaker. Er du i den situasjonen? Her er et godt alternativ til deg! Som…
Urtete som åpner luftveiene
Jeg startet nyåret med en skikkelig influensa, den herjer i landet nå, som vanlig på denne tiden. En av tingene som er viktig å få i seg er væske, hvis…
Topp 10 oppskrifter 2017
Tenkte en liten oppsummering av fjordårets poster og topp ti listen over de mest leste oppskriftene er på sin plass. Samt ønske det nye året velkomment med alt det må…
Nyttårsdesserter – en søt avslutning med mindre sukker
Nyttårsmiddagen følges oftest av en dessert, og her får du noen tips til desserter som er både enkle og gode. Har du dessertplaner for nyttårsaften? Eller kan du trenge noen tips…
Nyttårsmiddag – årets siste middag – 5 oppskrifter
På søndag er årets aller siste dag, og vi skal fortære årets siste middag. Hvordan har du tenkt å avslutte året 2017? Her kommer tre favorittmiddager som passer like godt…
Surdeigs focaccia – magevennlig festbrød
Her kommer en nydelig surdeigsfocaccia oppskrift. Har testet litt forskjellig nå, og denne er superb til de fine festene hvor det forventes lyst brød. Det som er så kult med…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
23. LUKE – DELFIAKAKE – TRE GODE GRUNNER TIL Å SPISE
Hvem andre har minner om delfia kake fra barndommen av? Det har jeg, bestemor lagde alltid delfiakake med marsipan, kjeks og sukkertopper. Gode minner. Min bestemor betydde enormt mye for…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
21. LUKE – SUPERENKEL JULESYLTE TIL JULEFROKOSTEN
Wow, noen ganger blir man rett og slett tatt på senga over hvor enkelt ting er. Sylte ble enda eksempel. Jeg ELSKER sylte, og for meg er det ikke jul…
20. LUKE – SJOKOLADE OG PEANØTTKUBER
Kjempegod godis du slenger sammen på veldig kort tid. Dette er typiske ingredienser jeg har liggende. Eventuelt bruker jeg andre nøtter istedenfor peanøtter. Bruker du ristet nøtter vil de bevare…
19. LUKE – KARAMELLISERT POPKORN MED KANEL
Disse er knallgode og passer perfekt i jula, selv om popkorn ikke er en del av de sju slag :p Smak av lønnesirup som smaker litt karamell, kanel, søtt og…
18. LUKE – SERINAKAKER MED MINDRE SUKKER – OG LIKE GODE!
Serinakaker på menyen idag, disse er uten hvitt sukker og gir mindre blodsukkerstigning. Og de smaker like fantastisk! Stabilt blodsukker er viktig for mange grunner, og særlig i en tid…
17. LUKE – JULEKAFFE SOM GIR UTHOLDENHET I JULEHANDELEN
Denne kaffen er en gave til deg som skal handle inn til jul, eller bare har en hektisk siste uke før jul. God kaffe med stamina! Grunnen til at denne…
16. LUKE – AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER
OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup 2-4 dråper peppermynteolje 100 g sjokolade…
15. LUKE – EPLEGLØGG
Jul og gløgg går hånd i hånd. Det finnes flere varianter, men mange er nok mest vant til den ferdigsaken som blandes ut med vann fra butikkhylla. Men gløgg er…
14. LUKE – JULEKAKE NR TO, OG LIKE GOD
Tidligere i julekalenderen la jeg ut en julekake laget av surdeig, sjekk oppskriften her: 3. LUKE – BESTEMORS JULEKAKE MED SURDEIG OG KARDEMOMME Dagens julekake er en som er helt…
13. LUKE – BRUNE PINNER MED MINDRE SUKKER – OG LIKE GODE!
13. desember – luciadagen og over halvveis i julekalenderen. Fikk du ikke med deg gårsdagens luke med lussekatter, både med og uten surdeig, og kort eller lang heving, finner du…
