Det går mye i fermentering for tiden! Fermentering er en gammel konserveringskunst og er super for fordøyelsen vår – prosessen skaper mange gode bakterier. Kjent som probiotika i vår tidsalder. Nå…
Det har aldri slått meg at jeg kan lage lomper selv, vet ikke helt hvorfor, det har bare blitt slik. Så lomper har blitt kjøpt inn fra butikken. Jeg har…
Tyttebær er godt til mye forskjellig, i gryter som bær eller rørt sammen med noe søtt ved siden av kjøtt. Vi har alltid tyttebær i fryseren, og ekstra luksus når…