Ingefærshot – vanlig OG fermentert
I går delte jeg oppskrift og fremgangsmåte på fermentert ingefærshot på snappen til Kostholdsdamene. Hvis du ikke fikk med oppskriften kommer den nå:) Hvorfor ingefærshot? Jo, det er en fin…
Kategori: Uten egg
Bacon og løkringer
Disse lagde jeg til en liten tapas kveld hjemme. De er enkle og raske å lage, pluss at det kun krever to ingredienser. Passer til tapasbordet og på grillen, eller…
Enkel kjøttpudding med stuffing av sopp, spinat og fetaost – og sriracha saus
Kjøttpudding er superenkelt, og egentlig som en stor kjøttkake, dermed også lettere å mekke en ørten små. Denne er hakket mer avansert, men fortsatt like rask å lage. Det er…
Deilig hummus – Midtøstens kjendis
Hummus altså! Har du smakt? Hvis ikke må du nå. Så utrolig digg, og veldig anvendelig. Perfekt sammen med salat, tapas, grillmaten, under pålegget, osv osv. Kjøp inn tørket kikerter….
TACO FREDAG – Tomat salsaen du fikser selv
Her kommer en nydelig tomat salsa du kan ha til tacoen din. Den er rundere i smaken enn mange fordi den har fått kokt inn og fått den runde smaken….
Banan og kokos müsli
Her i hus går det en del bananer, og noen ganger rekker de å bli brune og, i mine øyne, uspiselige søte. Jeg har noen triks for å bruke opp…
Et alternativ til parmesanosten – italiens kryddertopping
Jeg elsker parmesan, så har ingen problemer med det. Men i et melkefritt kosthold utgår slike godsaker. Er du i den situasjonen? Her er et godt alternativ til deg! Som…
Urtete som åpner luftveiene
Jeg startet nyåret med en skikkelig influensa, den herjer i landet nå, som vanlig på denne tiden. En av tingene som er viktig å få i seg er væske, hvis…
Surdeigs focaccia – magevennlig festbrød
Her kommer en nydelig surdeigsfocaccia oppskrift. Har testet litt forskjellig nå, og denne er superb til de fine festene hvor det forventes lyst brød. Det som er så kult med…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
17. LUKE – JULEKAFFE SOM GIR UTHOLDENHET I JULEHANDELEN
Denne kaffen er en gave til deg som skal handle inn til jul, eller bare har en hektisk siste uke før jul. God kaffe med stamina! Grunnen til at denne…
16. LUKE – AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER
OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup 2-4 dråper peppermynteolje 100 g sjokolade…
15. LUKE – EPLEGLØGG
Jul og gløgg går hånd i hånd. Det finnes flere varianter, men mange er nok mest vant til den ferdigsaken som blandes ut med vann fra butikkhylla. Men gløgg er…
9. LUKE – ROSENKÅLSALAT MED GRANATEPLE OG MANDLER
En liten hyllest til rosenkålen! Denne salaten altså, den smaker så godt. Syrlig og litt søt dressing, søte og saftige granateplekjerner, og knasende mandler. Og den har nydelige kontraster med det grønne…
8. LUKE – SJOKOLADETRØFLER MED EN OVERRASKENDE INGREDIENS
Sjokolade er og blir en favoritt hos mange, og disse sjokoladetrøflene intet unntak. Kremet og gode, masse deilig sjokoladesmak. I disse tider kan det være en perfekt gave, pakket i…
1. LUKE – HJEMMELAGET JULEGLØGG
WOHOO, da er vi i gang. Første desember og offisiell juletid. For meg blir jula bedre og bedre for hvert år, selv om det tidligere år har gått både opp…
Høstlig lammegryte med oliven
Fåreikålkjøtt er supert av mange grunner. Det er godt, lett å lage (trenger bare litt tid), har som regel levd fritt og gresset ute i størsteparten av sitt liv, og…
Sjokoladebomber som gir energi og stopper søtsug
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Vaniljeis – kun tre ingredienser og snill mot blodsukkeret
Hurra, det er fredag! Lyst på noe digg? Denne isen holder blodsukkeret i sjakk! Nydelig kremis med vanilje og nesten helt fri for sukker!! Yes da:) SUNN VANILJEIS (2 porsjoner)…
-
Bacon og løkringer
Disse lagde jeg til en liten tapas kveld hjemme. De er enkle og raske å lage, pluss at det kun krever to ingredienser. Passer til tapasbordet og på grillen, eller…
Enkel kjøttpudding med stuffing av sopp, spinat og fetaost – og sriracha saus
Kjøttpudding er superenkelt, og egentlig som en stor kjøttkake, dermed også lettere å mekke en ørten små. Denne er hakket mer avansert, men fortsatt like rask å lage. Det er…
Deilig hummus – Midtøstens kjendis
Hummus altså! Har du smakt? Hvis ikke må du nå. Så utrolig digg, og veldig anvendelig. Perfekt sammen med salat, tapas, grillmaten, under pålegget, osv osv. Kjøp inn tørket kikerter….
TACO FREDAG – Tomat salsaen du fikser selv
Her kommer en nydelig tomat salsa du kan ha til tacoen din. Den er rundere i smaken enn mange fordi den har fått kokt inn og fått den runde smaken….
Banan og kokos müsli
Her i hus går det en del bananer, og noen ganger rekker de å bli brune og, i mine øyne, uspiselige søte. Jeg har noen triks for å bruke opp…
Et alternativ til parmesanosten – italiens kryddertopping
Jeg elsker parmesan, så har ingen problemer med det. Men i et melkefritt kosthold utgår slike godsaker. Er du i den situasjonen? Her er et godt alternativ til deg! Som…
Urtete som åpner luftveiene
Jeg startet nyåret med en skikkelig influensa, den herjer i landet nå, som vanlig på denne tiden. En av tingene som er viktig å få i seg er væske, hvis…
Surdeigs focaccia – magevennlig festbrød
Her kommer en nydelig surdeigsfocaccia oppskrift. Har testet litt forskjellig nå, og denne er superb til de fine festene hvor det forventes lyst brød. Det som er så kult med…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
17. LUKE – JULEKAFFE SOM GIR UTHOLDENHET I JULEHANDELEN
Denne kaffen er en gave til deg som skal handle inn til jul, eller bare har en hektisk siste uke før jul. God kaffe med stamina! Grunnen til at denne…
16. LUKE – AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER
OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup 2-4 dråper peppermynteolje 100 g sjokolade…
15. LUKE – EPLEGLØGG
Jul og gløgg går hånd i hånd. Det finnes flere varianter, men mange er nok mest vant til den ferdigsaken som blandes ut med vann fra butikkhylla. Men gløgg er…
9. LUKE – ROSENKÅLSALAT MED GRANATEPLE OG MANDLER
En liten hyllest til rosenkålen! Denne salaten altså, den smaker så godt. Syrlig og litt søt dressing, søte og saftige granateplekjerner, og knasende mandler. Og den har nydelige kontraster med det grønne…
8. LUKE – SJOKOLADETRØFLER MED EN OVERRASKENDE INGREDIENS
Sjokolade er og blir en favoritt hos mange, og disse sjokoladetrøflene intet unntak. Kremet og gode, masse deilig sjokoladesmak. I disse tider kan det være en perfekt gave, pakket i…
1. LUKE – HJEMMELAGET JULEGLØGG
WOHOO, da er vi i gang. Første desember og offisiell juletid. For meg blir jula bedre og bedre for hvert år, selv om det tidligere år har gått både opp…
Høstlig lammegryte med oliven
Fåreikålkjøtt er supert av mange grunner. Det er godt, lett å lage (trenger bare litt tid), har som regel levd fritt og gresset ute i størsteparten av sitt liv, og…
Sjokoladebomber som gir energi og stopper søtsug
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Vaniljeis – kun tre ingredienser og snill mot blodsukkeret
Hurra, det er fredag! Lyst på noe digg? Denne isen holder blodsukkeret i sjakk! Nydelig kremis med vanilje og nesten helt fri for sukker!! Yes da:) SUNN VANILJEIS (2 porsjoner)…
