Finnes det bedre enn snop som er proppfull med næringsstoffer og byggeklosser for kroppen. OG som smaker godt!!
Veldig gode sjokoladekuler som smelter i munnen. Stort pluss for at de er enkle å lage.
Avokade er en superfrukt, full av sunne fettsyrer, fiber, folat, B6, kalium, E vitamin, kopper, antioksidanter og andre plantestoffer.
MØRKE SJOKOLADETRØFLER (ca 10 kuler)
- 100 g 70% sjokolade
- 2 ss klarnet smør eller kokosolje (kokosolje for et garantert melkefritt alternativ)
- 1 liten moden avokado
- Pynt å rulle kulene i: hakket hasselnøtter/pistasjenøtter el andre nøtter, tørket kokosmasse, bipollen, kakaopulver, kanel, hakket og tørket bær, mulighetene er mange.
Kjør avokadoen i en kjøkkenmaskin til en klumpefri masse. Hs over i en bolle.
Smelt sjokolade og kokosolje eller klarnet smør, og tilsett i avokadoen. Bruk en sleiv til å blande det hele.
Sett sjokoladeblandingen i kjøleskapet i 30 minutter.
Form til 10 kuler og sett de i kjøleskapet til de har stivnet. Hvis du vil ha pynt på ruller du kulene i det før du legger de i kjøleskapet for å sette seg. Gi kulene gjerne en ny rundt rulling etter at de har stivnet om du vil ha de rundere.
Nytes!
Mørke sjokoladetrøfler
