Yummi mokka is pinner som taler for seg selv. Oppskriften kommer her:
Mokka is pinner (ca 6 is)
- 4 dl kokosmelk
- 1 dl sterk kaffe
- 2 ss kakao
- 2 ss kokosolje
- 2 ss lønnesirup eller honning
Bland alle ingredienser utenom honningen i en blender. Når alt er blandet ha i honningen og bland igjen. Smak til om det trengs mer søtning.
Hell blandingen over i ispinneformer og frys noen timer til alt er stivnet.
