Sjokoladesaus er fortryllende enkelt å smelle i sammen. Digg over isen eller i kaffen. Og faktisk tror jeg at jeg skal prøve meg på en kaffemokka med denne sjokoladesausen veldig snart.
Det som er bonus med denne sjokoladesausen er at den ikke inneholder så mye rart av ingredienser. Det den derimot inneholder er sunne fettsyrer og fantastisk smakt! Og kakao er kilde til masse antioksidanter.
Oppskriften gjør det veldig enkelt om du enten kun vil ha noen skjeer med saus, eller desiliter. Vil du også prøve?
Sjokoladesaus
- 1 del smeltet klarnet smør eller kokosolje
- 1 del lønnesirup
- 1 del kakao
Smelt smøret i en liten kjele. Tilsett lønnesirup og kakao, rør godt.
Bruk sausen når den er lun og rennende. Den vil etterhvert tykne til. Oppbevarer du sausen i en glasskrukke eller -flaske er det enkelt å varme opp sausen igjen i et vannbad.
